【長期滞在の知恵】お部屋で自炊派におすすめの「簡単博多飯」レシピ
長期滞在におすすめ！お部屋で楽しむ簡単博多飯 ※画像はイメージです
博多滞在中の食費を抑える「自炊」という選択
福岡市博多区での長期滞在、ビジネス出張や研修などで数週間から数ヶ月にわたって滞在される方も多いでしょう。毎食外食となると、いくら博多のグルメが豊富でも、コストや健康面での負担が気になります。
そこでご提案したいのが、お部屋での「自炊生活」です。
ウィークリーマンションベイサイドは、機能的な1Kの完全個室です。必要最低限の家具家電が揃っており、もちろん自炊のためのキッチン（調理器具・食器含む）、冷蔵庫、電子レンジも備え付けています。シンプルな空間ながら、生活に必要な機能がコンパクトにまとまっているため、外食続きで疲れた体を休めつつ、自分のペースで食事を用意できます。
今回は、長期滞在中の自炊生活をもっと豊かに、そして手軽にするために、博多の食材を使った「簡単博多飯」レシピをご紹介します。スーパーで手に入る食材で、気軽に博多の味を楽しんでみましょう。
自炊派に嬉しい周辺環境と「調達の知恵」
ウィークリーマンションベイサイドの周辺には、食料品の調達に便利なコンビニエンスストア（セブン‐イレブン、ファミリーマートなど）が徒歩圏内にあり、急な買い物にも困りません。また、少し足を延ばせば、地元のスーパーマーケットもあり、新鮮な九州の食材を手に入れることができます。
ウィークリーマンションベイサイドのキッチンは広々としたシステムキッチンではありませんが、IHクッキングヒーターや調理器具が備わっています。電子レンジも活用して、手早く調理を済ませるのが長期滞在の自炊成功の鍵です。
【簡単博多飯レシピ 3選】調理時間15分以内！
限られた調理スペースでも手軽に作れる、博多らしい献立を厳選しました。疲れて帰ってきた日でも、サッと作れるメニューです。
1. 豚肉と博多万能ねぎの「ごまダレ炒め」
福岡県産の万能ねぎは、シャキシャキとした食感と豊かな香りが魅力です。豚バラ肉や豚こま切れ肉と合わせて炒めるだけで、立派なメインディッシュになります。
- 材料（1人前）：豚肉（100g）、博多万能ねぎ（1/3束）、市販のごまドレッシング（大さじ2）、醤油（小さじ1）、おろしニンニク（少量）
- 作り方：
- 豚肉を炒め、火が通ったら3〜4cmに切った万能ねぎを加え、サッと炒めます。
- ごまドレッシング、醤油、おろしニンニクを混ぜたタレを絡めて完成です。
- ポイント：万能ねぎは加熱しすぎず、食感を残すのがおすすめです。
2. 具材を工夫して楽しむ「明太クリームうどん」
博多といえば明太子。パスタの代わりに冷凍うどんや乾麺うどんを使い、和風クリームパスタ風に仕上げます。調理器具は鍋一つで済み、洗い物が少ないのも魅力です。
- 材料（1人前）：うどん（1玉）、明太子（1/2腹）、牛乳（100cc）、めんつゆ（大さじ1）、バター（5g）、海苔またはネギ（お好みで）
- 作り方：
- うどんを茹で、水気を切ります。
- 鍋に牛乳、めんつゆ、バターを入れ温め、溶けたら火を止めます。
- ボウルで、温めたソースとうどん、皮を取り除いた明太子を混ぜ合わせます。
- 皿に盛り、刻み海苔やネギを散らして完成です。
3. 電子レンジで簡単！「鶏むね肉の酢もつ風和え」
博多の定番おつまみ「酢もつ」をイメージした、電子レンジだけで作れるヘルシーな一品です。疲労回復にも良いとされる酢の物を手軽に作りましょう。
- 材料（1人前）：鶏むね肉（50g）、もやし（1/2袋）、ポン酢（大さじ2）、ごま油（小さじ1/2）、鷹の爪（輪切り少量、お好みで）
- 作り方：
- 鶏むね肉は薄切りにし、もやしと一緒に耐熱容器に入れます。
- ふんわりラップをかけ、電子レンジで完全に火が通るまで加熱します。（目安：600Wで2〜3分）
- 水気を切ったら、ポン酢、ごま油、鷹の爪を混ぜて和えます。冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます。
滞在中の洗濯も安心。自炊生活をサポートする設備
長期滞在では、調理器具だけでなく、洗濯設備も重要です。ウィークリーマンションベイサイドには、館内1階のコインランドリーに洗濯乾燥機があり、入居者が利用できます。衣食住の全てをサポートする設備が整っているため、滞在中のストレスを軽減し、自炊生活に集中していただけます。
ウィークリーマンションベイサイドの客室は、3点ユニットバス（バス・トイレ同室）を採用したシンプルな1K個室ですが、その分、機能的な空間設計となっています。無駄を省いた空間で、福岡での生活を快適にお過ごしください。
ウィークリーマンションベイサイドなら、このスポットへも好アクセス。1K完全個室で快適な滞在を。