博多もつ鍋

博多もつ鍋（はかたもつなべ） 博多グルメを語る上で欠かせない存在が「もつ鍋」です。ぷりっとした牛もつの旨みが、にんにくと野菜の甘みとともにじんわりと溶け込んだスープは、他の地域ではなかなか味わえない深いコクと力強さを持...

博多ポートタワー

博多ポートタワー — 港を見守る都市の象徴的な視点場 博多湾岸に佇む「博多ポートタワー」は、1964年に開業した、海と街を一望できる展望塔です。高さは100メートル。華やかな高層タワーのような威圧感はなく、どこか人に寄...

天神

天神 ― 都市のリズムが交差する中心地 天神は、福岡の商業と文化が重なり合う中心エリアです。人や情報、音や光が交差するこの街は、単に「にぎやかな場所」ではなく、都市が持つエネルギーを直接感じられる空間とも言えます。 飲...