博多ポートタワー

博多ポートタワー — 港を見守る都市の象徴的な視点場 博多湾岸に佇む「博多ポートタワー」は、1964年に開業した、海と街を一望できる展望塔です。高さは100メートル。華やかな高層タワーのような威圧感はなく、どこか人に寄...

博多ラーメン

中洲屋台（なかすやたい） 博多の夜を語るなら、まず外せないのが「中洲屋台」です。那珂川沿いに並ぶ提灯の光が水面にゆらめき、まるで物語の舞台のような空気をつくり出します。焼きラーメン、餃子、天ぷら、明太玉子焼き──どれも...

和と洋が交わる博多スイーツ

福岡・博多のスイーツ文化 福岡・博多は、グルメの街として知られる一方で、スイーツの世界でも全国屈指の個性と実力を誇ります。老舗和菓子店の伝統技と、若手パティシエが生み出すモダンな洋菓子。その両方が息づく街では、「味」「...