ラーメンだけじゃない！「博多うどん」の有名店を巡る

博多滞在者は必見！ラーメンの次に愛される「博多うどん」を味わい尽くす旅とウィークリーマンションベイサイドの魅力

博多は「うどん発祥の地」の一つ！ラーメンだけじゃないソウルフードを巡る

福岡といえば豚骨ラーメンが有名ですが、地元の人々に深く愛され、日常的に食されているソウルフードがもう一つあります。それが「博多うどん」です。ウィークリーマンションベイサイドを拠点にすれば、博多の奥深い食文化を代表するうどんの名店が集中するエリアへもスムーズにアクセスできます。今回は、博多うどんの魅力と、快適な滞在を支えるベイサイドの利便性をご紹介します。

博多うどんの特徴：やわ麺と黄金の出汁

博多うどんの最大の魅力は、その独特の食感にあります。讃岐うどんのような強いコシとは異なり、博多うどんは「やわらかい（やわ麺）」のが特徴です。この麺が、長時間煮込まれたかのようにフワッとした優しい口当たりを生み出します。

そして、その出汁。昆布、鰹節、そして地元で獲れるあご（トビウオ）などから丁寧に取られる出汁は、透き通った黄金色をしています。非常に繊細で奥深く、飲み干したくなるほど優しい味わいで、やわ麺との相性は抜群です。

欠かせないトッピング：ごぼ天と丸天

博多うどんを堪能するなら、必須のトッピングがあります。

一つは、**ごぼ天（ごぼう天ぷら）**です。細くスライスされたゴボウを揚げた天ぷらが乗っており、サクサクとした食感とゴボウの風味が、優しい出汁に絶妙なアクセントを加えます。もう一つは、**丸天（まげてん）**。魚のすり身を揚げた練り物で、出汁をたっぷりと吸い込んだ丸天は、博多うどんの味わいをさらに引き立てる定番中の定番です。

薬味で楽しむ博多うどんの多様性

博多うどんのもう一つの楽しみ方は、薬味を自由に使い、味変を楽しむ点です。テーブルに常備されていることが多いのが、刻んだネギと、福岡名物の辛子高菜です。特に辛子高菜は、少量加えるだけで出汁の風味を損なうことなく、ピリッとしたアクセントを加え、食欲を増進させます。また、柚子胡椒や唐辛子をブレンドした調味料を添える店もあり、シンプルなうどん一杯で様々な味の表情を楽しめるのも、博多うどんの醍醐味です。

歴史と文化の中心地でうどんを味わう

博多区には、うどん・そばの発祥の地とされる「承天寺」があり、この歴史的な背景も手伝い、街中には老舗からモダンな創作うどんを提供する店まで、多様なうどん店が点在しています。

ウィークリーマンションベイサイドが位置する博多区は、博多駅や祇園、中洲といった交通・商業・歴史の中心地に近接しています。そのため、これらのうどん文化の中心地へのアクセスが抜群です。朝食に温かいうどんをいただく文化も根付いており、旅の疲れを癒すのにも最適です。

ウィークリーマンションベイサイドが提供する安心と利便性

博多の食文化を満喫し、観光を楽しんだ後、いかに快適に過ごせるかは旅の成功の鍵です。ウィークリーマンションベイサイドは、博多区の利便性の高いエリアに位置し、セキュリティ面も配慮された1K完全個室を提供しています。

特に連泊や長期出張での利用を想定し、通常のホテルにはないランドリー設備も完備。また、地元の食材を買ってきて簡単な調理ができるミニキッチン設備も整っており、外食に疲れた際も、自室でリラックスしながら食事を楽しめます。夜間の急な買い物が必要になった際も、近隣のセブン‐イレブンやファミリーマート、ローソンといったコンビニが利用可能で安心です。

博多のやさしい味わいのうどんに癒され、ベイサイドの快適な住空間でリフレッシュする。ぜひ、あなたの福岡滞在をウィークリーマンションベイサイドにお任せください。

ウィークリーマンションベイサイドなら、このスポットへも好アクセス。1K完全個室で快適な滞在を。